オーダーを見やすいところに簡単に貼付ける。
こんな簡単なことが意外とスッキリしないのは貼る人と読む人の位置や関係が案外複雑だから。
チョークで書き込み、オーダーは磁石のペグでピタン。タオルやエプロンを掛けてもいい。
デザインはものをつくることじゃない。よくするものをつくることなんだ。
賢者の言葉をかみしめます。

we dont make things, we make things better.
words of wisdom.